大家都知道
台风“莫兰蒂”赶来过中秋了
据气象局消息,目前14号超强台风“莫兰蒂”位于台湾东南方约610公里炒田螺怎样炒好吃的洋面上,中心更大风力已达18级,并将以20到25公里的时速向西北偏西方向移动,14日白天进入南海东北部,接下来趋向闽粤沿海,并可能于15日中秋节当天在福建漳浦至广东汕尾地区登陆。
虽然莫兰蒂来势汹汹,但基本绕开了珠三角。莫兰蒂距离珠海的最近距离为370公里,所以珠海未来几日主要受到“莫兰蒂”的外围云系影响,有较大阵雨,海面风力也比较大。
尽管珠海人民早已见惯了风风雨雨,但偏偏赶上中秋节,今年赏月的愿望恐怕要落空了。中秋当日,珠海阴天间多云,有阵雨,间中雨势较大,海上风力6到7级,阵风8到9级炒田螺怎样炒好吃;16、17日小长假期间多云有阵雨,气温26~31℃,刮轻微东北风。我们和闽粤沿海的同胞们没法“千里共婵娟”,只能“千里共风雨”了……
不过,台风到来前夕,珠海依然被副热带高压所控制,今明两天天气依然以晴热为主,更高气温34℃,出门该防晒还得防晒。
然而,莫兰蒂也不是单枪匹马来过节的,还有另外两个台风跟它一起“组团闹中秋”……
13日凌晨,气象科普签约博主@中国气象爱好者发布微博称,南海台风雷伊、太平洋台风 *** 卡也同时生成。三个台风组团出动,并都将不同程度地影响我国。
其中,台风 *** 卡可能和登陆后的莫兰蒂互旋,带来复杂的影响,但主要影响范围在华东地区。而珠海市气象局也发布消息,南海的热带风暴“雷伊”已于今晨在越南登陆,对珠海无影响。
虽然中秋假期的出游计划可能会“泡汤”,不过在家享受佳节要切忌大鱼大肉暴饮暴食哦,特别是以下这4个常见的饮食误区要小心避开,才能过一个健康的中秋节~
1
月饼配汽水炒田螺怎样炒好吃?NO!高脂又高糖
苏东坡曾吟诗“小饼如嚼月,中有酥和饴”,吃月饼乃中秋节之重头戏。但我们要知道,无论是何种口味的月饼,都属于高热量、高糖分、高脂肪食品,不少人在吃月饼时喜欢搭配汽水来减轻黏腻感,殊不知汽水也属于高糖饮料,两者相配,高脂又高糖,还会阻碍胃肠对食物的消化吸收。
从中医角度看,月饼属于不易消化的滋腻食品,多食阻碍脾胃运化;汽水属于寒凉之品,易损脾阳,且汽水含有较多二氧化碳,容易造成打嗝、腹胀满等不适。所以,我们需要正确选择饮品与月饼相配:
1)月饼配热茶
茶水所含热量较低,还可吸收月饼里面的油脂,防止积食。月饼甘甜油腻,遇热则化,遇冷则凝。化为吸收消化,凝为阻滞不通,所以,热腾腾的茶水正是适宜的搭配。
2)月饼配山楂陈皮水
山楂消食化积,行气散瘀,陈皮理气健脾,燥湿化痰。用两者煮水泡茶,还可以搭配两块生姜暖脾和胃,简单易做,是吃月饼时消滞的好帮手。
2
田螺直接炒炒田螺怎样炒好吃?NO!先加清水来煮沸
古语有云:“八月望日,尚芋食螺。”但很多人认为直接把田螺下锅爆炒十来分钟即可食用,这种做法虽保持了螺肉的鲜美,却给身体埋下隐患。
田螺的粪便里面含有大量寄生虫,短时间的爆炒根本不能杀灭它们,正确的做法是买回田螺后,用清水养三天左右,让田螺把身体里的粪便排干净。下锅之前,用清水把田螺煮沸,将寄生虫杀灭,再搭配紫苏、生姜、大蒜、豆豉、辣椒、生葱等调味爆炒,紫苏可解鱼蟹等水产品之毒,与田螺相配,解毒且行气、宽中。
螺肉含有大量维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内小螺甚少,肉质肥美,是食田螺的更佳时节。健康地享用螺肉,让炒田螺怎样炒好吃你吃得开心,吃得放心。
3
喝酒来助兴,空腹喝酒?NO!
“葡萄美酒月光杯”,既然赏月,怎会少了饮酒的雅兴?但空腹喝酒绝对是不提倡的,空腹喝酒不仅易醉,且易损伤胃黏膜。中秋开席,可以慢慢品尝佳肴,等进食一半时再饮也不迟。喝酒要恰当、适度,更好选用红葡萄酒、梅子酒等。葡萄酒可入脾、肺、肾经,滋养精气和元气,调补血气。梅子酒酸甘之味共存,酸甘可化阴,滋养人体阴津。但小酌怡情,大饮伤身,中秋饮酒,仍需有度。
4水果
水果多吃也不怕?NO!应适当进食
中秋时节,正是丰收之时,水果种类繁多,柚子、雪梨、葡萄、苹果、哈密瓜等琳琅满目。柚子的“柚”与“佑”为谐音,寓祈求月亮庇佑之意,雪梨乃意“中秋吃梨不分离”,所以吃瓜果已成为一种中秋文化。
但水果多为寒凉之品,也不能多吃。现代社会的大多数人容易心浮气躁,心气浮于上,难以沉静,人体常处于一种上热下寒的状态。吃水果虽可降火,多吃却容易导致脾肾阳虚,女性朋友容易宫寒、月经不调,男性朋友容易腰腿酸沉、腰膝无力,那就得不偿失了。所以,水果不是不能吃,而是适当进食,且避免空腹,以免损伤脾胃。
中秋时节,气温稍凉,秋燥渐起,宜防燥护阴,滋肾润肺,饮食可配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、梨等柔润食品。老人还可多喝米粥,如加入淮山、杞子、黄精、熟地等滋润食材,补而不滞,实为中秋养生之佳品。
采写 | 曹丹龄
编辑 | 筱羽
来源 | 南方+客户端、广东省中医院珠海医院治未病中心
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