俗话说:"吃猪不如吃牛炸羊肉怎么做好吃吗，吃牛不如吃羊。秋冬季的到来，让我们都想抱着一盆羊肉，既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。因而，羊肉备受青睐。
不过，吃羊肉还是很有讲究的，爱吃羊肉的你不一定会吃哦！
要会吃看下面······
【三种高价值羊肉吃法】
烤全羊：“烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食炸羊肉怎么做好吃吗了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
温补脾胃 温补肝肾 补血温经 保护胃黏膜 补肝明目 增加高温抗病能力，健脑益智，保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老，美容护肤，男女皆宜。
说到这里，武汉的班子们可以在沌口开发区太子湖北路观澜高尔夫旁的江湖烤全羊尝一尝，羊子的每个部位烤炙的时间长短拿捏得恰到好处，完全没有羊膻味，还外酥里嫩。
一般提前三个小时预订即可，在10月28日到11月13日，江湖烤全羊沌口旗舰店的烤全羊是吃一只送一只。
当然，这个可是 *** 的哦，每天限16只，先订先送，人均消费100元到120元。烤全羊一出现就引领了在蒙古包里吃烤全羊的热潮，这里拥有三十来个蒙古包，还原草原风情，大口吃肉，大口喝酒，那feel，倍儿爽。
羊肉汤：羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、 *** 凹干者多食此菜有益。配菜还可以有白菜、萝卜、粉条等。而江湖烤全羊现在吃烤羊就送一锅羊汤，还送一桌菜，人多不够吃？放心，这里加菜是免费的，非常适合亲朋聚餐。
这里有免费棋牌室，重点是，这里还有一个超大的免费停车场地。
3.麻辣羊蝎子：羊蝎子是羊大梁，形似蝎子，故俗称羊蝎子。常可用来做清汤火锅，味道鲜美，老少皆宜。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质，易吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效，有"补钙之王"的美誉。羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻，其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。喜食肉者，解馋而体不长胖，营养而脂未增高。故老年食之能缓解骨质疏松；中年食之，能养颜美容；少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。
【与羊肉不能同食的】
羊 *** 有滋补功效的同时也不是怎样吃都可以，吃羊肉时不能和以下几种食品同时吃。
1.忌与茶同食：茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2.不宜与醋同食：羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。同时酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食：吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4.不宜与南瓜同食：中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”，若与南瓜同食，易导致黄疸和脚气病。
【教你挑羊肉】
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可也有很多用山羊肉做的菜，比如"炖黑山羊肉"、"清炖山羊肉"等，到底和绵羊肉有什么区别?
从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
不过，从营养成分来说，山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下，绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高，这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。
买肉时，绵羊肉和山羊肉有以下几个鉴别 *** ：
一是看肌肉。绵羊肉黏手，山羊肉发散，不黏手;
二是看肉上的毛形，绵羊肉毛卷曲，山羊肉硬直;
三是看肌肉纤维，绵羊肉纤维细短，山羊肉纤维粗长;
四是看肋骨，绵羊的肋骨窄而短，山羊的则宽而长。
从吃法上说，山羊肉更适合清炖和烤羊肉。
江湖烤全羊所烤的羊都是以山林放养为生，不食人工合成饲料，吃青草草粒长大，膻气少，肉质细嫩，百吃不厌。