不管人们对于生活的理解和感触有多少不同炒油面鱼怎么做好吃吗，时代总是在催促着我们不停的前进，在人生的轨道上，也许平顺坦途，也许荆棘满布，但用心感受，就能体会生活赋予的俱全五味……
金小芳，土生土长的杭州人，平时更大的爱好就是和朋友们一起跳跳排舞，她也特别注重养生，所以看上去比同龄人会年轻很多炒油面鱼怎么做好吃吗！
每年到炒油面鱼怎么做好吃吗了夏天，金阿姨天天都要去菜场买一样蔬菜炒油面鱼怎么做好吃吗！
番茄，茄科番茄属一年生或多年生草本植物。它原产于南美洲，中国南北方均广泛栽培，是我们最常见的蔬菜之一。它口味酸甜，可以生吃，可以熟食，可以吃甜的，也可以吃咸的，风格多变，营养丰富，而每天吃一个番茄，成为了金阿姨的夏日养生之道！
营养专家冯慧川冯老师建议了：夏天适合吃点酸！
酸，在生活中，常和心联系在一起，用来形容心中悲痛。这样的感受，在生活中虽然不能避免，但是我们也希望尽量减少它的出现，但是酸味，却是夏天更受欢迎的口味之一，它是一种奇妙的味道，不仅我们的舌头能感觉到，我们的鼻子也对它也很敏感，一闻到酸味，人体自然而然会分泌唾液，这就是酸味帮助消化的开始，因此在食欲不佳的夏季，很多人都喜欢用酸味来开开胃，而食材的代表，就是我们的番茄了!
金阿姨吃番茄有一个特点，就是喜欢生吃！这种吃法，营养专家也非常肯定。
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专家：番茄富含维生素和矿物质，而且糖分含量不高，生吃番茄是夏天补充营养的好途径！
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每天坚持每天生吃一个番茄，成为了金阿姨多年的习惯，但是也不是简单的将番茄当做水果来吃，还要给它找一个好搭档！
而说到酸味，另一个人对它更为了解……
在中餐里，酸味基本都是由醋带来，中国人用谷物来酿醋，由于原料和工艺的不同，各地的醋口味也有不同，山西的老陈醋、镇江陈醋还有我们土生土长的浙醋——玫瑰米醋！
在酿造厂工作了近三十年，对于醋，方姐闭着眼睛就能说出门道来，发酵的程度如何，只需要一眼就能看出！
一瓶好的醋，需要经过大半年的时间沉淀，中间的每一天还需要像这样开缸搅拌，让空气也参与到发酵当中，化学反应在一天天地发生，醋酸菌在不停地改变缸中蒸熟大米的性质，一缸米由初时的酒味，慢慢的变成一种可以 *** 嗅觉和味觉的酸味！这样的制醋工艺传承了千年， *** 成本高，营养价值也是极高的！
醋的功效是在是太多，营养专家冯慧川冯老师最推荐它的软化血管的功效！可以用醋来泡黑豆、花生、大蒜等食材，养生功效更升级！
人们对于醋的喜爱日益加深，古法的酿制产量已经跟不上市场的需求，所以现代化的酿制工艺应运而生！
现代化的生产工艺，大大缩短的醋的 *** 时间，光是发酵这一步，现在只需要一个月的时间，人力成本大大降低，但是这样的醋，风味肯定是比不上古法酿制！
虽然及不上山西、镇江等地对醋的喜爱，我们杭州人生活还是离不开醋的，如果没有它，杭州人爱吃的小笼包、烧麦、风味就要大打折扣了！而西湖醋鱼、宋嫂鱼羹以及孩子们爱吃的糖醋排骨，如果没有醋，就成就不了它们的美味！
糖醋排骨最主要的就是糖醋汁，每户人家对于糖醋汁都有自己的理解，主要也和口味有关系，这道菜其实算是一道容易做不好的家常菜，而对于新手来说，夏天吃酸，可以和金阿姨来学习！
用蜂蜜拌番茄比起白糖来拌，更为健康，拌上蜂蜜的番茄，在天热的时候，还可以放进冰箱冰镇一下，就是一款很不错的夏季小食了！
番茄生吃，吃它的维生素，而熟吃则是为了它与众不同的一个营养素——茄红素，只有油脂才能激发出它，才能起到帮助身体抗氧化的功效！
1、番茄+鸡蛋：这是一个经典搭配，也是非常好的一个搭配，两者营养完美互补，口味还很搭！
2、番茄+土豆：这个搭配是很好的降压组合，富含钾，可以促进钠的排泄，控制血压，两个组合可以加上牛肉，做一个罗宋汤或者番茄土豆牛腩煲，营养全面，还可以补充夏季容易流失的水分，是非常适合夏天的一种做法！
有的人喜欢在喝汤的时候，加上一勺醋，清爽略带点酸的味道，别有一番滋味！正如人生的酸，它也是生活的一种调剂，有了它，我们的生活变得有滋有味！
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