又到了露肉南瓜烤箱怎么做好吃的季节，
想要减肥却难以遏制自己的口腹之欲。
精致美味的素食就是你的绝佳选择！
清淡的食材并不代表着平淡无味，
健康低脂的素食也能 *** 你的食欲！
三道素食菜谱马上送到，
即使不会烹饪，也完全能够轻易学会！
1
鹰嘴豆焗芝士红薯
*** 时间南瓜烤箱怎么做好吃：30min 难度系数：★☆☆☆☆
—材料准备 —
红薯 140g
鹰嘴豆425g
一勺橄榄油
三分之一柠檬汁
甘蓝叶20g
大蒜3瓣
沙拉酱60g
小番茄45g
步骤1：处理红薯
红薯切瓣，撒上橄榄油，刷匀，放入烤箱，上层170度烤20分钟。
直到红薯颜色变深，变软，撒上马苏里拉芝士，继续烤三分钟。
芝士红薯装盘备用。
步骤2： *** 酱料
取100g鹰嘴豆、大蒜、甘蓝叶、沙拉酱分批捣烂。
加入柠檬汁，继续捣烂。
步骤3：收尾
捣烂的鹰嘴豆泥浇在红薯上，放上剩余鹰嘴豆和小番茄，并撒上胡椒。色香味俱全的素食佳肴就在你面前！
2
牛油果意面
*** 时间：25min 难度系数：★★☆☆☆
— 材料准备 —
意面 200g
牛油果2颗
罗勒叶50g
大蒜两瓣
小番茄10颗
柠檬半颗
步骤1： *** 意大利面酱
罗勒叶加牛油果一起捣碎。
挤入半颗柠檬，捣成糊状。
步骤2：煮面
意面煮15分钟，盛出备用。
步骤3：收尾
拌入牛油果酱。
放入番茄点缀，一盘抗饿又健康的意面就完成啦！
3
南瓜藜麦
*** 时间：35min 难度系数：★☆☆☆☆
—材料准备 —
南瓜 800g
一勺橄榄油
一个洋葱
2瓣大蒜
藜麦 190g
甘蓝叶 100g
黄姜一颗
盐少许
步骤1：处理藜麦
500ml水加藜麦，煮沸后转小火，煮12分钟，煮至藜麦完全收住水。
步骤2：辅料处理
洋葱、大蒜、黄姜切碎。洋葱加入锅中翻炒直到变软后，加入大蒜和黄姜继续翻炒一分钟。
藜麦、炒好的洋葱、甘蓝叶拌在一起。
步骤3：烤制南瓜
? 南瓜切块加入橄榄油，放入烤箱，上层150度烤20分钟。
加入烤好的南瓜、撒入盐一起翻拌均匀。
步骤4：收尾
将搅拌好的沙拉，摆盘，搭配清爽的柠檬茶。就能好好享受你的减肥餐了！
*图文来源于 *** ，版权归原作者多有。
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