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文章摘要抄海螺片怎么做好吃:
辣炒田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”抄海螺片怎么做好吃的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需抄海螺片怎么做好吃的氨基酸和微量元素,是典型抄海螺片怎么做好吃的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
辣炒田螺的做法步骤
1.田螺反复搓洗干净,沥干水;
2.备好姜、蒜、八角、桂皮、当归、花椒、辣椒;
3.油锅烧热,放入除辣椒外的所有香料和一匙糖;
4.糖炒化后下加入田螺和辣椒翻炒;
5.下料酒、老抽、盐,加入和田螺差不多齐平的水,盖上盖子,开锅后再煮约10分钟;
6.至汤汁没干时关火,出锅装盘即可。
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