猪肉是日常生活中接触最多猪什么肉好吃吗的肉类
也是最为普罗大众最喜爱猪什么肉好吃吗的食物
几乎人人都吃过猪肉
但是猪什么肉好吃吗你真的了解猪么
敲黑板时间到
小冷哥今天就带大家来科普一下
如何挑选猪肉
来做不同的美味
里脊肉
里脊肉是猪背上的一条肉猪什么肉好吃吗，呈条状猪什么肉好吃吗，为猪瘦肉中最嫩的部分。好的里脊肉色泽红润，质地较紧，非常有弹性，适合炒着吃、炸着吃、熘着吃。
通脊肉
这也是非常好的一块肉，长在猪背上，呈条状，其颜色有些发白，肉质也很嫩，做法跟里脊肉类似。
五花肉
这种肉长在猪的腹部，其肥瘦相间，鲜嫩多汁。好的五花肉肉质很有弹性，肉皮细嫩，肉色鲜红明亮。买五花肉时更好买肥瘦分明，且肥瘦厚度差不多的，适合红烧。
臀尖肉
臀尖肉是猪 *** 上的肉，好的臀尖肉是浅红色的，富有弹性，适合做肉丁、肉丝。
学会了这些挑选 *** ，你今后挑选出的猪肉也能达到“专家水准”啦，做出来的菜，说不定也会变得更加美味哦。
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